Снимать в интерлейсе или в прогрессиве - это вечный спор, в котором каждый останется при своём мнении. Мне кажется, выбор больше зависит не от качества картинки, а он удобства обработки материала при монтаже и создании дисков. А это и индивидуальный подбор софта и т. д..