А кушать хочется всегда, как правильно решить вопрос с питанием в съёмочный день? Опции

[DVC]

Почему без воды? Сейчас в кофре всегда 1,5л. Я не считаю отсутствие кормёжки нормальным и не говорил что каждый раз остаюсь голодным. Только работать нужно уметь как голодным, так и сытым. В любых условиях. Ситуации всякие бывают. Распускать сопли со словами "мы не рабы" уж точно не буду.

[DVC]

Почему без воды? Сейчас в кофре всегда 1,5л. Я не считаю отсутствие кормёжки нормальным и не говорил что каждый раз остаюсь голодным. Только работать нужно уметь как голодным, так и сытым. В любых условиях. Ситуации всякие бывают. Распускать сопли со словами "мы не рабы" уж точно не буду.

[Реклама]

[Леонид Головацки...]

Сопли распускать никто не призывает, но допускать к себе отношение как к рабочей скотине на один день, тоже негоже. Но я сказал, что у каждого свой путь. Уметь работать голодным-не-голодным, распускать-не-распускать сопли, разгрузочный день, это все красивое прикрытие для основной причины такого поведения, она выражена в сообщении 159 "... а то могут выбрать молодого и здорового...", т.е. основная причина - боязнь потерять заказ, но при таком отношении к себе долго оставаться здоровым точно не получится

[Net User]

Не надо этот вопрос пускать на самотёк. Надеяться, что заказчики сами догадаются, что видеографа надо кормить - это не серьёзно. Если кто был на мероприятиях, как гость, то сам знает, что видеографа ты в упор не видишь и не думаешь про него. Поэтому надо на предварительной встрече решить этот вопрос и потом напомнить заказчикам, когда началась съёмочная пауза.

[Pereverzev AC]

Еду еще с собой брать тогда всегда?

Это по любому нафик не надо.
Я, как представлю, что видеограф достаёт свои кульки или мешки с едой посреди банкетного зала, то вид получается просто позорный какой-то. Уж лучше реально ничего не есть, чем, как "бедный родственник" свои бутерброды жевать посреди пира заказчиков. )))

[DVC]

это все красивое прикрытие для основной причины такого поведения, она выражена в сообщении 159 "... а то могут выбрать молодого и здорового...", т.е. основная причина - боязнь потерять заказ, но при таком отношении к себе долго оставаться здоровым точно не получится

Вывод неправильный. Внимательней читай.
Прикрытие какого поведения? Того что не настаиваю на кормёжке, а чаще всего заказчик сам предлагает? Я разве говорил что постоянно голодным остаюсь? Я всего лишь могу в случае необходимости отработать и голодным. Если мне нужно я закажу еду сам.

Боятся потерять заказ должен тот, кто ноет и вспоминает про своё плохое здоровье. Именно это я и имел ввиду говоря про здоровых и выносливых.

[Olegan]

А почему про потерю заказа разговор возник? По моему, по этой теме еды на мероприятии для видеографа заказ вообще нельзя потерять. Все заказчики этот вопрос нормально воспринимают. Нет, если им демки не понравились, а видеограф заговорил про еду, то, конечно, реакция будет отрицательной! )))))

[Studiolotos]

Да какие проблемы то??? Подходишь к жениху и говоришь - "Серег, перекусить бы не помешало"
В 99% случаев вопрос и решается.

[Benjiro]

Угу, только момент надо выбрать более или менее удачный. А то, если подойдёшь, когда народ "Горько" кричит, а он невесту целует, то 99% снизятся до 1%/ )))

[PAL Petrovich]

Подходишь к жениху и говоришь - "Серег, перекусить бы не помешало"

Немало видел свадеб, где женихи ничего не решали, поэтому если подходить с этой темой, то лучше к тому, кто у них за столами рулит. Обычно это мать одного из молодых. Выявить её легко - к ней всё время сотрудники ресторана подходят с вопросами, что когда подавать гостям и т. д..

[Dreamgater]

Вот именно поэтому я и написал о этой "проблеме" потому что не знаю как поступать правильно - хочу узнать совета более опытных видеографов.
У гостей обычно бывают столы, где все расписано вплоть до того кто где сидит. Врятли человека с камерой посадят рядом с родственниками (как это вообще выглядеть будет - все седят за столом ведут размеренную беседу, смотрят выступления или каким еще делом занимаются, а видеограф жадно по-быстрому уплетает из своей тарелки все что ему положили, так как отведено 10 свободных минут, потому что дальше будет первый танец...) , а если даже и так, то получается что надо кормить и всех остальных - фотографа, ассистентов, тамаду. В ресторане врятли такое будет возможно, так как в зале все столики для гостей, и кормить ресторан за свой счет где-то у себя в подсобке тоже не будет.

[GeorgyVIDEO]

Вот, за стол с гостями не надо садиться никогда. Лучше поголодать, чем усаживаться среди гостей, ИМХО.
Всегда в зале есть дополнительные столы, где сидит диджей и ведущий раскладывает свои вещи для конкурсов и т. д. - вот на них можно подать еду для тех, кто работает на мероприятии.

[Floyd]

... а если даже и так, то получается что надо кормить и всех остальных - фотографа, ассистентов, тамаду. .

Так и есть. Заказчики кормят всех, кто у них работает, не только видеографа, хотя он дольше всех с ними работает. Вот только насчёт ассистентов не знаю, а тамаду, диджея, видеографа и фотографа кормят. Именно на эту четвёрку иногда делают отдельный стол, куда каждый из них подходит, когда у него пауза в работе.

[DVC]

Dreamgater
В подсобке тоже бывает. Может так даже лучше. Никто в рот не заглядывает.

[Olegan]

Вот, за стол с гостями не надо садиться никогда.

Точно! Такие ребята из нашей среди всеми гостями мероприятий воспринимаются, как халявщики.

[Dreamgater]

Странное восприятие. Строителей обычно даже кормят, которые ремонт у заказчиков делают. А вот видеографы и другой персонал причастных к организации свадьбы уж ни как не халявщики.
Халявщики это гости которые всю свадьбу только расслабляются, кушают и выпивают уж если на то речь пошла.
Но в некоторых местах никаких подсобок и прочих вещей не предусмотрено в прицепе, особенно в дорогих ресторанах и гостиницах.

[DVC]

Dreamgater
Нескромный вопрос. А сколько на твоём счету свадеб?

[Dreamgater]

Как я писал выше - 2.
Поэтому еще раз напомню что так как опыта мало, поэтому и спрашиваю что да как тех кто снимал не один год...

[Cooper]

Странное восприятие.

Нормальное восприятие. Мы туда работать приходим, а не за столами сидеть. Гости туда приходят именно за столами сидеть. Нашему брату надо по любому накрывать в стороне от праздничного стола с гостями.

[Reality film]

...поэтому и спрашиваю что да как тех кто снимал не один год...

А эту тему всю читал? Тут в начале до фига было конкретных инструкций, как решать вопрос питания с заказчиками. Я хоть давно работаю, а было много нового. что взял себе на заметку.

[SAVE]

Шутки шутками, а ты когда-нибудь голодный работал? Вспомни свои ощущения. Тогда на работе бывает не до смеха.

Никогда утром перед съемками ничего не ел, никогда за стол на свадьбе не сажусь, после съемок дома тоже не ем...
для меня вообще еда это что то последнее в списке необходимого.... я вообще не каждый день ем.
Так что в день съемки о еде вообще не думаю.
и даже не подумаю за стол на свадьбе сесть, пусть хоть силой тащат меня... как то стыдно.. я с них за работу деньги беру.. да еще и жрать буду за их счет? нет... я так не умею